2014-09-09

JFN:食環境ジャーナリスト金丸弘美さんとの対談


全国32局ネットFMラジオ番組 JFN "サードプレイス" の収録で、食環境ジャーナリストの金丸弘美さんをゲストにお迎えしました。金丸さんが出版された『美味しい田舎の作り方 地域の味が人を繋ぎ、小さな経済を耕す』をベースに、食を基点とした地域のスモールビジネスの最新動向を伺いました。まちづくりに携わられている方には、非常に実践的で面白い内容だと思います。10月放送予定です!